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社区生鲜经营策略:这家社区生鲜店是如何结合手机APP,打破传统超市困局?

2018-08-10 16:28:00 来自于应用公园

只有30家门店却估值10亿元,首次融资就达到2亿元?凭什么一个合肥的社区小店能融到这么多钱?大家对王卫创办的生鲜传奇都非常困惑。


同样是做生鲜,同样都叫王卫,现在,越来越少人谈论顺丰王卫的顺丰优选,也慢慢忘记了嘿客。



社区生鲜超市经营策略到底有什么技巧呢?


王卫创办社区生鲜超市非常偶然,之前主要运营超市,但是超市周边的垂直等小店比如面包店、水果店等抢走了大量的用户。为了和这些门店竞争,王卫把超市拆分为食品、文具、小吃、烟酒、生鲜等垂直业态。


在社区生鲜超市开店的当天,200㎡的店,第一天营收就超19万,后期稳定下来每天也有3万。后来通过5定法则,将利润率提升。


1、定位:服务目标人群为25-65岁的家庭人群,年收入8万以上,家庭餐饮支持2年以上,以中端商品为主,进口为辅,突出品质、性价比。


2、定架:每一节货架都进行编号,每家门店的编号全部一致,发现问题不断优化,标准化快速推广。


3、定数:聚焦基本款,KU数在1800种以内,生鲜300种以内。整体控制在2000种左右。


4、定品:确定商品品种,增加品类宽度,减少品种深度。


5、定价:价格固定,不让门店从事主观性促销的工作。


随后生鲜传奇又上线了自己的手机App,作为线下起家的实体店,为什么要开发出手机App呢?


王卫表示:单纯的电商不是趋势,商业的电子化才是趋势。生鲜水果门店可以借助手机App工具,实现之前做不到的事情,可以更方便的满足顾客的需求。


比如最基础的电子支付、会员管理、用户沟通等都是手机App的优势,而且还可以实现其他服务型的功能,比如在家下单,一键呼叫等。生鲜果蔬门店的用户非常集中,一个门店只需要抓住社区内的3000户,就可以取得很大的成功,用户可以一键下单,客户距离只有1公里,18分钟可能就能送达,比盒马服务更快,因为距离近,所以没有增加多少成本。


生鲜传奇为广大的生鲜水果实体店树立了一个不错的注册送38,68体验金。回答了在移动互联网时代,实体店到底该如何转型这一问题。



现在,要想开发拥有一个自己的社区生鲜电商手机App,不需要花费几十万成本开发制作,在应用公园自己就能开发制作一个生鲜app,不需要懂专业的开发技术。而且应用公园已经有很多开发完善的生鲜果蔬类的商城手机App模板,可以直接使用,让你节约90%以上成本。


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