应用公园应用公园

开始制作

未来水果店经营模式:百果园是如何领跑水果新零售,成为行业霸王?

2018-07-05 15:46:00 来自于应用公园

再小的行业,抓住时代趋势,精细化运营,也能打败巨头,成为微小行业里的霸王!

而百果园就是水果行业的小霸王,马云、刘强东等大佬想进来都困难,全国上万家水果店老板都挤破了头,百果园却做到了第一。



一家只卖水果的公司,在全国开店近2700家,一年销售近70亿,中国连锁百强中唯一一家水果零售企业。从百果园,我们可以总结出未来的水果店运营模式。

传统水果店老板解决不掉的问题

说到水果行业,有一个所有老板都头疼的问题,就是水果的保鲜期比爱情还短,更换比川剧变脸还快!

同样的水果,随着时间的变化,品相、口感、质量都发生着巨大的变化,从而导致价格出现大幅度的变化。而水果又不是工业产品,很难标准化。人家都习惯挑挑拣拣,有一点问题的水果就会挤压最后只能随便处理掉。

在客群上,水果店主要的利润来源于周围三公里,生意受地段位置影响很大,所以很难突破规模。



那么电商可以解决这些问题吗?水果新零售电商怎么做?

马云会告诉你很难,盒马鲜生虽然开一派之先,刘强东的7 Fresh虽然汇聚了世界各国的生鲜品类,但是豪强如他们,也都不敢果断试水水果生蔬。

水果电商虽然以标准化的模式,解决了客户挑拣的问题,还可以通过电商的快速营销活动,来解决季节性问题。

但是,大部分人吃水果都是即时性需求,传统的电商物流时间需要三天左右,周期长,而且物流成本高,需要冷链配送,而且容易发生损毁等问题。

百果园的解决方案是什么呢?

第一是品牌,第二是服务,第三是经营模式。

就品牌来说,百果园早期就主打品牌战略。百果园率先提出“不好吃三无退货”的行业标准,在一向有挑三嫌四优良传统的服务业,是需要很大的勇气的,也表明了百果园对自身产品的自信。通过品牌增加客户的信任力,实现品牌溢价。



线上线下一起飞,事实证明,水果店最好的经营模式就是线上线下的联动。早在08年,百果园就上线了自己的水果电商平台。

用户在线下进行体验后,直接在线上购买,可以扩大用户的半径,突破三公里生意,而且消费的场景也发生了变化。之前很多都是家庭消费,现在办公室白领消费越来越多,通过手机随时随地下单,还可以作为礼品赠送,这就是对比传统实体店的优势。

因为有周边的实体店,所以配送的时间短,可能三十分钟就能送货上门,还不需要花费大量价钱做冷链,这就是对比传统电商最大的优势。

目前,要打造一个类似百果园的水果新零售电商平台,不需要开发,自己就能利用应用公园平台,不用敲代码自己快速制作。



免编程,功能控件式拖拽,轻松上手:

独立的运营管理后台,实现前后台数据同步:


目前应用公园已经有开发好的水果电商APP的模板,可以直接使用,让你节省90%以上的资金和时间。

水果电商类APP模板下载地址:http://www.aiwanapp.com/themedetail_39.html



迄今为止已生成 款APP
粤公网安备 44030602002171号      粤ICP备15056436号-2

在线客服

VIP咨询

VIP电话

0755-27805158

注册送体验金官网

13040881177

[关闭]
应用公园微信

官方微信自助客服

[关闭]
注册送88元体验金 注册送白菜 2018白菜网送体验金 注册送88体验金 注册送88体验金 送彩金的娱乐平台大全 注册送68体验金 注册送68体验金 2018白菜网送体验金